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联通删除的短信能否找回，取决于具体情况。
如果是用户主动删除的短信，且没有提前备份，那么通常无法直接通过联通公司找回，因为短信内容在运营商的服务器中保存的时间有限，一旦过期或删除，很难再恢复。
但如果是因为误操作或手机故障等原因导致的短信丢失，可以尝试通过以下几个方法找回：
1、数据备份恢复：如果在使用手机时开启了短信备份功能，那么可以通过备份恢复工具来恢复已删除的短信。
2、手机系统恢复：部分手机在特定条件下可能会将短信保存在系统缓存中，可以尝试使用数据恢复软件来扫描并找回已删除的短信，但这种方法并不适用于所有手机，且恢复效果可能因手机型号和操作系统而异。
3、联系运营商客服：虽然联通公司可能无法直接恢复已删除的短信，但可以尝试联系联通客服咨询是否有其他途径或方法可以尝试找回。
联通删除的短信很难直接通过联通公司找回，如果确实需要恢复已删除的短信，建议寻求专业技术人员的帮助，为了避免数据丢失，请及时备份重要信息。